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Schnitzel mit Pfeffer und Salz würzen und von beiden Seiten in einer backofentauglichen Pfanne anbraten. Das Würzfleisch darauf verteilen, mit geriebenem Käse bestreuen und die Pfanne in den Ofen schieben. Bei 200 Grad goldbraun überbacken.
Dazu reicht man Zitronenspalten, Worcester Sauce und natürlich Kloßpommes.
Besuchen Sie die Thüringer Kloß-Welt mit dem Kloßmuseum und dem Eis-Museum in Heichelheim bei Weimar.
Das Erlebnis für die ganze Familie!
Eine Qualitätsmarke der ABLIG Feinfrost GmbH / 99439 Heichelheim Am Ettersberg 
