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Für den Dip Meerrettichfrischkäse und Creme fraiche verrühren. Mit Pfeffer, Salz und einem Spritzer Zitrone abschmecken.
Die Minireibis von beiden Seiten in heißem Öl braten, mit dem in Streifen geschnittenen Lachs belegen und den Dip darüber geben. Zum Garnieren mit gehacktem Dill bestreuen.
Besuchen Sie die Thüringer Kloß-Welt mit dem Kloßmuseum und dem Eis-Museum in Heichelheim bei Weimar.
Das Erlebnis für die ganze Familie!
Eine Qualitätsmarke der ABLIG Feinfrost GmbH / 99439 Heichelheim Am Ettersberg 
