Wer Original Thüringer Klöße selbst zubereitet und auf Qualität setzt, weiß die Heichelheimer Kartoffelmasse zu schätzen. Der rohe Kartoffelschab aus frischen, geriebenen Kloßkartoffeln wird, wie es die Hausfrau auch tut, ausgepresst. Die Heichelheimer Rohe Kartoffelmasse ist bestens geeignet für die Zubereitung von Echten Thüringer Klößen.